Theo - Organisk, Fair Trade-Sjokolade

For milliarder av mennesker over hele kloden, er sjokolade rangert der oppe som en av de aller beste kulinariske kreasjonene menneskeheten noensinne har funnet opp. Når du kommer i så mange stiler og former, deilig i så mange situasjoner, og svært allsidig til bruk i mange forskjellige oppskrifter, kan sjokolade få oss til å smile på en million forskjellige måter.

Når du faktisk ser på hvor mye sjokolade vi ser i butikkhyllene, er prosessen ikke bare fascinerende, men ganske forvirrende. Mye kakao dyrkes og dyrkes i Afrika av arbeidere som ikke får utbetalt anstendig lønn eller gitt kapasitet til å forsørge sine familier og lokalsamfunn.

Ikke bare det, men mange store sjokoladeselskaper kutter hjørner og inngår kompromisser som skader planeten, alt sammen for å oppnå overskudd. I dag, med flere og flere mennesker som legger merke til hva de spiser og hvor maten de kjøper faktisk kommer fra, ser vi større etterspørsel etter sjokolade laget på bedre måter, og Theo Chocolate er et fint eksempel.

Theo Chocolate - Organisk, Fair Trade-sjokolade

Hovedkvarter i Seattle-området i Fremont på 3400 Phinney Ave. N., Theo Chocolate er et sjokoladeselskap med en forskjell. Theo Chocolate er fokusert på bærekraft, organiske ingredienser og gir tilbake til arbeiderne og lokalsamfunnene som gjør denne sjokoladen mulig. Det er et ærefullt eksempel for andre merker å begynne å følge. Les videre for en kort gjennomgang av hva Theo Chocolate er og hva som skiller dette selskapet fra resten:

- En annen tilnærming - Mens så mange store sjokolademerker fokuserer på overskudd for enhver pris, ble Theo Chocolate grunnlagt på troen om at kvalitetssjokolade kunne lages på en bedre måte, med fordeler og bare belønninger for alle som var involvert i prosessen. Theo Chocolate er forpliktet til å være og jobbe annerledes enn de store merkevarene, og driver faktisk sin egen bønne-til-bar-fabrikk, så den kilder ingrediensene fra hele verden, med kakao som kommer fra Den demokratiske republikken Kongo og andre ingredienser fra steder rundt Asia og Sør-Amerika, og bruker deretter ingrediensene i sin egen fabrikk for å lage deilig sjokolade.

- Fair Trade - For å sikre at alle arbeidere, inkludert bønder og lokalsamfunn som dyrker og dyrker kakaobønner som lager Theo Chocolate-produkter, blir ivaretatt og gitt lønningene og respekten de fortjener, lever Theo Chocolate opp til standardene for Fair Handel. Dette systemet er med på å sikre at arbeidstakerne får anstendig lønn for arbeidet de gjør, og tjener nok penger til ikke bare å forsørge seg selv og familiene sine, men også for å strebe etter enda større ting i fremtiden, jobbe seg opp til andre stillinger og hjelpe lokalsamfunnene deres trives og blomstrer. Kort sagt, når du kjøper Theo Chocolate, kjøper du et produkt som er laget på en måte som virkelig respekterer arbeidsstyrken.

- Deilig og variert - Selvfølgelig må den sanne verdien av en sjokoladebar ikke bestemmes av bare hvordan den er laget, men hvordan den smaker. Når det gjelder Theo Chocolate, er disse produktene ganske enkelt deilige, og de er tilgjengelige i et stort utvalg av smaker og varianter også. Ved å bruke nøye hentede, organiske ingredienser fra bærekraftige gårder og steder rundt om i verden, og deretter lage sjokoladen med egne interne systemer og prosess, er Theo Chocolate i stand til å overholde de strengeste standardene for kvalitetskontroll. Fra de klassiske 85% mørke sjokoladebarene til de alternative smakene som saltet mandel og bringebær, nøttesmørkoppene, karamellene og mer, er Theo Chocolate-produkter alltid en godbit for smakebudene.

- Arrangementer og turer - Theo Chocolate kjører også forskjellige fabrikkturer og spesielle sjokoladearrangementer og workshops i Seattle, fullt ut for både åpenhet og utdanning. Alle verkene er tilgjengelige til gode priser, og kan inkludere alt fra trøffelproduserende klasser til avanserte ganache-teknikker, og disse klassene går gjennom året. Turene lar deg også glede av et bakom kulissene-titt på Theo Chocolate-fabrikken, få tilgang på innsiden og et nærbilde av hvordan disse fantastiske sjokoladebarer og godbiter blir laget. Vennlige guider leder an i hver tur og klasse, og lærer og underholder besøkende om sjokoladesmakingsprosessen.

Theo Chocolate er egentlig ikke helt som noe annet sjokolademerke. Dette selskapet er ikke bare forpliktet til bærekraftige metoder og respektfulle arbeidspraksis, men det brenner også for kraften til sjokolade.

Theo Chocolate ble grunnlagt på troen på at sjokolade har en måte å koble sammen og bringe mennesker sammen. Fra bønne-bønder i Afrika til forbrukerne i USA, Theo Chocolate har som mål å styrke og feire denne forbindelsen gjennom å skape virkelig deilige sjokoladeprodukter.

Theo Chocolate-produkter kan kjøpes online eller via Seattle-butikken. nettsted