Columbus, Ohio: Ray Ray'S Hogpit

RayRays Hogpit i Columbus er den virkelige grillelskerens drøm. RayRays forstår virkelig hva som må til for å lage grill slik den skal lages. Alt kjøtt er røkt og forberedt til perfeksjon gjennom en lang, langsom røykeprosess i 12-16 timer i en hardtrerøyker. Kombinert med sauser tilberedt fra bunnen av og alltid servert på siden, er RayRays grill det ekte grillelskere ønsker seg.

Å spise på RayRay's er enkelt. Kundene bestiller maten utenfra. Det er ingen innendørs servering. Dette er et nikk til den autentiske måten tradisjonell grill tilberedes og spises på.

meny

RayRays meny tilbyr ekte grill med alle festinger. Dette er ikke "fancy" grill. I stedet er denne menyen enkel, men autentisk og ekte til det som grill skal være. Alt brukt kjøtt kommer fra svinene som er oppdratt menneskelig på RayRays Anderson Farms. Menyelementene er som følger:

· Smørbrød - Jerk kylling, storfekjøtt, Carolina hakker svinekjøtt og trakk svinekjøtt.

· Røkt ribbe i St. Louis eller ribbein til babyen - Tre bein, halv plate eller full plate.

· kjøtt - Utbenet røkt rykk kyllinglår, oksekjøtt og trukket svinekjøtt.

· Sider - Coleslaw, pit bakte bønner, collard greener, cornbread pudding, mac n 'ost, cheesy poteter og banan pudding.

· Sauser og gnir - Krydret tørr gni, RayRays tørre gni, eddikbasesaus, RayRays søte BBQ, jalape? O BBQ, habanero BBQ

Catering

RayRays tilbyr cateringtjenester. Etterspørselen etter catering til RayRays grill er ganske høy, spesielt i sommersesongen. De som er interessert i å bruke RayRays for å imøtekomme et arrangement, oppfordres til å kontakte det aktuelle stedet du ønsker.

Private arrangementer

RayRays er vertskap for arrangementer på gårdsplassen deres, kjent som Anderson Farms, i Granville. Bryllup er et veldig populært arrangement som vert her. Lånetakerne som bestemmer seg for å bruke RayRays til sine private arrangementer = har muligheten til å ta med RayRays matpakker.

For bryllup er det en Love and Smoke-pakke. Denne pakken lar kunden velge tre kjøtt og fire sørsider. Det inkluderer boller og RayRays sauser uten ekstra kostnad. Personalet vil være på stedet på Anderson's for å sette opp buffeten til Love and Smoke-pakken, tilberede maten og rengjøre før de drar. Denne pakken er også et cateringalternativ hvis Anderson's ikke er det ideelle stedet for bryllupet eller andre private arrangementer.

Begivenheter / Happenings

Anderson Farms er også hjemmet til den månedlige Swiner Socials, hvor spisesteder kan samles og glede seg over flere retters måltider laget av lokale kokker.

Det er også muligheten til å være vertskap for en svinestek. Lånetakerne kan velge et høns etter valg fra åkrene, ettersom Anderson Farms hever opp sine egne svin. Svinet stekes ute og er ledsaget av flere sørlige sider og drikkevarer som gjestene kan glede seg over.

Adresse

RayRay's, Clintonville-Food Truck (reiser ikke), 2619 N High St, Columbus, OH 43202, Telefon: 614-753-1191

Westerville-Walk-Up Window, 5755 Maxtown Rd, Westerville, OH 43082, Telefon: 614-329-6654

Flere Columbus OH ting å gjøre